Yemek.com
Lezzeti Bademde:

Kakaolu Badem Kek Tarifi

Normal kakaolu keki biraz değiştirelim ve eşsiz bir lezzete kavuşalım. Lezzetini denemeden bilemezsiniz. Haydi tarife geçelim.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 büyük çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 su bardağı badem sütü
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı badem tozu

Kakaolu Badem Kek Tarifinin Püf Noktası

Unu azar azar kontrollü ekleyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtanın beyazlarını ve sarılarını ayırın.

  2. Beyazlarını köpük köpük olana kadar çırpın ve toz şekeri azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.

  3. Yumurta sarılarını ayrı bir kaba alın ve içine esmer şekeri ekleyip çırpın. Ardından sıvı yağ, badem sütü ekleyip çırpın.

  4. Kabartma tozu, şekerli vanilin, ve kakaoyu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin. Ve çırpın.

  5. Unu azar azar ekleyerek kıvam almasını sağlayın. Ne çok koyu ne de hafif olmamalı. Hafif koyu olmalı.

  6. Bu karışıma köpük köpük olan yumurta beyazlarını ekleyin. Ve köpüğü söndürmeden karışıma yedirin. Fındık tozunu da ekleyin.

  7. Yağlanmış fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Çikolata sosu gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kakaolu Badem Kek Pişirme Önerisi

Kontrollü pişirin

Kakaolu Badem Kek Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine çikolata sosu ekleyebilirsiniz