Kahveli Bisküvi Pastası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
Bisküvi için:
- 2 paket kakaolu petibör bisküvi
Islatmak için:
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Muhallebisi için:
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Ganaj için:
- 1 paket süt kreması
- 100 gram çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Önce muhallebinin vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri karıştırılıp pişirilir.
Pişince kalan iki malzemede eklenip çırpılır. Islatmak için gereken tüm malzeme karıştırılır.
Büyük boy kare borcama veya uygun bir kalıba 1 sıra ıslatılmış kakaolu bisküvi üzerine muhallebi sonra tekrar ıslatılmış kakaolu bisküvi üzerine muhallebi şeklinde kat kat böyle tekrarlanır.
Ganaja başlamadan önce kremanın içinden 2 yemek kaşığı alınır ve kalanı tavada ısıtılır.
Isınınca çikolata katılıp eritilir. Muhallebinin üzerine dökülür.
Ayrılmış süt kreması sıkma torbasına koyulur. İstenilen şekilde sıkılır.
Kürdanla üzerinden geçerek süslenir. 1 gece buzdolabında dinlendirilir. Afiyet bal şeker olsun.