Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Mükemmel Denge:

Kahve Kremalı Cupcake Tarifi

Kahve ve çikolatanın mükemmel uyumuna damaklarınızda yer açın. Kahve kremalı cupcake tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.

katreimutfak
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek İçin:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Kreması İçin:

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 40 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı granül kahve

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Süt ve zeytinyağ ekleyip tekrar karıştırın.

  2. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.

  3. Cupcake kağıtlarına bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

  4. Krema için çikolata ve kahve hariç diğer malzemeleri tencereye alın.

  5. Ocakta sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.

  6. Piştikten sonra ocaktan alıp içine çikolatayı ve biraz sıcak suyla erittiğiniz kahveyi ekleyin. Tekrar karıştırın.

  7. Kremayı dolapta soğuttuktan sonra krema torbasıyla keklerin üzerine sıkın. Üzerini çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Cheesecake Kıskandırır: Krema Dolgulu Havuçlu Kek
Bir Dilim Daha İstetir: Tahinli Tart Kek
Mis Gibi Kokusu, Yumuşacık Dokusu: Limon Dolgulu Cupcake