Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi
Özenle demlenen kahvelerin yanında, şöyle ağızda dağılan kıyır kıyır kahveli bir kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Kahve keyfinizi daha da arttıracak nefis bir kurabiye tarifimiz var. Üstelik kahve çekirdeği şeklinde oluşuyla sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz.
Yapılışı sadece 10 dakikanızı alacak bu pratik kurabiye tarifi, ağzı kapalı bir kapta 1 hafta kadar tazeliğini koruyor. Artık kahve saatleriniz kurabiyesiz geçmeyecek. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
18 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 125 gram tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı Türk kahvesi
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 1 tatlı kaşığı kakao (arzuya göre)
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilin ve kabartma tozunu koyup karıştırın.
Ardından tereyağı, kakao ve Türk kahvesini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Son olarak kontrollü olarak unu ekleyin.
Kurabiye hamurunu yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparın ve elinizde yuvarlayıp silindir şeklini verin. Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeleri aralıklı olarak dizin.
Kurabiyelerin üzerini kürdan ile hafif çizgiler yaparak şekil verin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
Arzuya göre üzerine kakao serpebilirsiniz. Afiyet olsun!