Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ekmekler Dilimlensin:

Kahvaltılık Sos Tarifi

Merhabalar, bugün sizlere kahvaltıda sos olarak ekmeğin üstüne sürüp yiyeceğiniz mis gibi bir sos tarifiyle geldim. Hadi malzemeleri hazırlayın.

Fatih Yıldırım
ÜYE
Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Vide ...

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çimdik karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve biberleri çatal yardımıyla delikler açalım.

  2. Fırında patlıcan ve biberi közleyelim.

  3. Sonra kabuklarını soyup bıçak yardımıyla iyice küçültelim.

  4. Soğanları ve sarımsağı küp küpten daha küçük doğrayalım ve tavada kavuralım.

  5. Sonra patlıcan ve biberi ekleyelim.

  6. Hemen ardından domatesi ekleyip pişirmeye geçelim.

  7. Baharatları da ekleyip toplam 20 dakika kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.

Kahvaltılık Sos Pişirme Önerisi

Kısık ateşte yavaşça karıştırarak pişirirseniz çok güzel olur.

Bir Tabak Daha?

Kavanozlar Dolsun: Kahvaltılık Sos
Çabucak Hazırlanan: Kahvaltılık Acuka
Kışlıklar Hazırlansın: Kahvaltılık Acı Sos