Kahvaltılık Salça Tarifi
Sizlere mis gibi bir kahvaltılık tarifle daha geldim: Kahvaltılık salça. Buram buram çocukluğum kokar bu salça, evimizde sık sık yapılırdı ve büyük bir iştahla yenirdi.
Özellikle kızarmış ekmeklerin üzerine o kadar yakışıyor ki size anlatamam, haydi buyurun tarife.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 10 adet dövülmüş ceviz içi
- 6-7 adet kıyılmış maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kahvaltılık Salça Tarifinin Püf Noktası
Arzu ettiğiniz baharatlarları damak tadınıza göre ekleyip çıkarabilirsiniz. Salçanız tuzlu ise tuz eklemenize gerek yok.
Nasıl Yapılır?
Sarımsakları eziyoruz, maydanozları ince ince kıyıyoruz ve cevizi hafif ağza gelecek şekilde ufalıyoruz.
Karıştırma kabına domates ve biber salçasını koyuyoruz. Üzerine yağ ve baharatlarla beraber, sarımsak, ceviz ve maydanozları ekliyoruz.
Bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Salçamız hazırdır, afiyet olsun.