Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kokusu Evi Sarar:

Kahvaltılık Peynirli Poğaça Tarifi

Sabah kahvaltıya mis gibi kokusuyla evin her yerini sarmış pastanedekini aratmayacak yumuşacık mayalı peynirli bir poğaça hazırlayalım hadi. Yanında sıcacık bir çay pek yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık.

Esra Yonca
ÜYE
Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 3 - 4 su bardağı un

İç harcı için:

  • 4 parça süzme peynir
  • 3/4 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı

Nasıl Yapılır?

  1. Süt, sıvı yağ, maya, şeker, tuz ve mahlepi bir kaba alıp karıştırın. Daha sonra üzerine yavaş yavaş alabildiği kadar un ekleyip güzelce yoğurun ve mayalanmaya bırakın.

  2. Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar haline ayırın ve merdane ile açıp uç kısmına hazırladığınız peynirli harcı koyup diğer bir uç kısmını bıçakla şerit şerit kesip katlayın.

  3. Hazırlanan poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Şipşak Yapmalık: Kahvaltılık Krem Şantili Salçalı Poğaça
Ağızlarda Enfes Tatlar Bırakır: Dört Peynirli Dereotlu Poğaça
Fırından Sıcak Çıktı: Peynirli Poğaça