Kahvaltılık Patates Mücveri Tarifi
Kahvaltı sofralarının en sevilen lezzetlerinden birisi tabi ki patates. Onunla birleşen yumurtaların zevki bir başka olurken, yağda kızarmış hali her zaman favori. Gelin, patatesleri alalım ve onları bambaşka bir forma sokalım. Beraberce bir patates mücveri yapalım.
Kahvaltılarınızın baş tacı olacak bu enfes güzelliği yapması da çok pratik. Hem doyurucu hem de kolaylıkla hazırlanabilen bu müthiş lezzeti siz de deneyebilir, çayınızın yanına yancı edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 4 adet patates
- 2 adet yumurta
- 1 dilim rendelenmiş ezine peyniri
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
Nasıl Yapılır?
Patateslerin kabuklarını soyun, yıkayın ve bir kaseye rendeleyin.
Avucunuzla biraz sularını sıkın ve üstlerine yumurtaları kırıp, rendelenmiş peynirleri ekleyin.
Unu, tuzu ve karabiberi de ilave edip güzelce karıştırın.
Bir kızartma tavasına yağı alın ve yağ kızınca hazırladığınız harçtan birer kaşık olacak şekilde tavaya dökün.
Arkalı önlü güzelce kızarttıktan sonra fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serili bir tabağa alın.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.