Ekmek Banılsın:
Kahvaltılık Kaşarlı Domates Tarifi
Pratik ve nefis kahvaltılıkları seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin. Kaşarlı domates mevsim domatesleriyle hazırlanacak en güzel lezzetlerden.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
7 dakika
Malzemeler
- 2 adet domates
- 2-3 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
Nasıl Yapılır?
Yağları bir tavaya alıp eritin. Sarımsakları ve biberleri ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
1-1,5 cm kalınlığında halka şeklinde doğranmış domatesleri tavaya yerleştirin. Tuz ve baharatları serpiştirin. 1-2 dakika sonra diğer taraflarını çevirip pişmeye bırakın.
Son olarak kaşar peyniri serpiştirin. Eridiğinde sıcak sıcak kızarmış ekmekle servis yapın. Afiyet olsun.