Kapya Biberlerden:
Kahvaltılık Ezme Tarifi
Dikkat bu kahvaltılık ezme çok yedirir. 3 malzeme ile yapılacak en güzel en lezzetli kahvaltılıklardan biri olabilir. Hem çok sağlıklı hem de kalorisi çok düşük bir lezzet.
KALORİ:1 kavanoz için150/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 küçük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Kahvaltılık Ezme Tarifinin Püf Noktası
Ben fırında közledim, dilerseniz ocağın üzerinde ya da köz ateşinde de közleyebilirsiniz, daha kısa zamanda yapmış olursunuz.
Nasıl Yapılır?
Patlıcan ve kapya biberleri yıkayalım. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyalım. Patlıcanın birkaç yerine bıçak ile kesik atalım.
Önceden ısıtılmış 250 derece fırında közleyelim. Közledikten sonra dış kabuklarını temizleyelim.
Temizlediğimiz patlıcan ve kapya biberlerin içerisine 1 diş sarımsak ekleyip robottan ezme haline gelene kadar çekelim.
Ezme haline geldikten sonra içerisine tuz koyup karıştıralım.
Kahvaltıda tüketirken üzerine ceviz parçaları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kahvaltılık Ezme Tarifinin Servis Önerisi
Cevizi İsteğe göre koyabilirsiniz ama koyarsanız servis yaparken koyun, daha taze çıtır oluyor cevizler.