Klasik Kahvaltılardan Sıkılanlara:
Kahvaltı Salatası Tarifi
Kocamaan bir kaseye çiğ sebzeler, yumurta, peynir, zeytin/zeytinyağı, baharatlar, galeta ve keten tohumu ekleyip şahane kahvaltı salatamızı hazırlıyoruz. Özellikle hızlı kahvaltı hazırlamam gerektiği günlerde severek kahvaltı salatamı tüketiyorum.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet haşlanmış yumurta
- 2 adet büyük boy galeta
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 adet küçük boy domates
- 4-5 yaprak marul
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet küçük boy salatalık
- 3-4 yaprak roka
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3-4 adet zeytin
- 2 adet ceviz
- 1 kibrit kutusu kadar az yağlı beyaz peynir
Kahvaltı Salatası Tarifinin Püf Noktası
Besin değeri oldukça kaliteli olan yumurtanın içeriğinden tam faydalanabilmek için yumurtayı 8 dakika haşlamak en sağlıklı olandır.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurtamızı ortalama 8 dakika kadar haşlıyoruz. Ardından soyup kesip hazırlayacağımız kaseye alıyoruz.
Domates, biber, salatalık ve yeşilliklerimizi doğrayıp kasenin içerisine alıyoruz.
Son adım olarak da geriye kalan malzemelerimizi (2 büyük boy galeta, 1 yemek kaşığı keten tohumu, baharatlar, 1 kibrit kutusu beyaz peynir ve 2 adet bütün ceviz) ekleyip her besin öğesinden zengin ve dengeli olan kahvaltı salatamızı hazırlamış oluyoruz. Afiyet olsun :)