Enfes Aromasıyla:

Kafes Börek Tarifi

08 Temmuz 2020

Peynirin enfes aromasıyla dolu bir börek yemeye ne dersiniz? Karşınızda: Kafes börek tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.

Devamını Oku

Gülfidan Deniz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

20 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Börek için:

1 paket yufka
1 paket milföy hamuru

Sosu için:

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt (sulu)
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta

İç harcı:

1 kase dilediğiniz bir peynir çeşidi

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

Nasıl Yapılır?

1 yufkayı 8 üçgen olacak şekilde kesin. Kalan yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
bir üçgen yufkaya sostan sürüp iç harcından 1 tatlı kaşığı koyup sarın.
Milföyleri merdaneyle hafif genişletip. Şeritler halinde kesin.
Şerit milföyü böreklerin etrafına aralıklı olacak şekilde sarın.
Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.