Kadayıfları mutlaka kısık ateşte kavurun, harlı ateş kadayıfları yakabilir.
En Sevilen Sütlü Tatlılardan:
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Son zamanların en sevilen sütlü tatlısı... Kadayıflı muhallebi tarifi. Çabucak hazırlanmasının yanı sıra oldukça da hafif bir tatlı olarak akşam yemeklerinden sonra sofralarda kendine yer bulacak.
KAÇ
KİŞİLİK
8 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 200 gram kadayıf
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İnce doğranmış kadayıfları bir tavaya alın. Üzerine tereyağı, şeker, ceviz ekleyip pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavurun.
Kadayıfı soğumaya bırakın, muhallebiyi hazırlayın.
Muhallebi için: süt, şeker, yumurta, un ve vanilya ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
Kaba öncelikle biraz kadayıf ekleyin ve tabana serin.
Kadayıfların üzerine muhallebiyi dökün. Üzerine tekrar kadayıfla kaplayıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.