Ocakta olan pudingin ilk sıcağı atması önemli.
Damaklara Şenlik Verir:
Kadayıflı Manolya Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
7 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket krema
- 1 paket krem şanti
- 40 gram beyaz çikolata
- 1 paket vanilin
- 1 adet muz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
1 paket sıvı krema, 1 paket toz şanti birbiriyle karıştırılır.
Kadayıflar ufak ufak parçalanır ve kavrulur.
2 yumurta sarısı ve şeker bir kaba alınır, şeker eriyene kadar çırpılır. Süt ısıtılır. Isınmış süt az az yumurtaya yedirilir.
Bu işlem sütten bir kepçe kalana kadar tekrarlanır. Kalan bir kepçe süt un, nişastayla karıştırılır ve yumurtalı karışıma ilave edilir.
Ocağa alınır ve koyulaşana kadar çırpılır. İçerisine beyaz çikolata ve vanilin ilavesi yapılır.
İlk sıcağını atan puding, krema ile karıştırılır. Servis edilecek kaseye kadayıf, manolya ve muz sırasıyla konur isteğe göre süslenir. Afiyet olsun.