Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çıtır Çıtır Lezzet:

Kadayıflı Kupta Muhallebi Tarifi

Bildiğiniz bütün muhallebileri unutun! Arasındaki fıstıklı kadayıfla enfes bir muhallebi hazırlamaya buyurun. Karşınızda: Kadayıflı kupta muhallebi tarifi.

BarnysBlog
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket krema
  • 200 gram muhallebilik kadayıf
  • 1 su bardağı (2 parmak fazla) toz şeker
  • 1 avuç Antep fıstığı içi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavanın içinde tereyağını eritin. Ardından kadayıfı toz şekerle kavurun.

  2. Antep fıstıklarını içine kırıp, kavurmaya devam edin.

  3. Kavrulduktan sonra soğumasını bekleyin. Bu sırada muhallebi için, tencereye sütü, 1 su bardağı şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını koyun.

  4. Orta dereceli ateşte devamlı el çırpıcısıyla çırpın.

  5. Kaynamaya başlayınca vanilin ilave edip, ocaktan alın.

  6. Ocaktan aldığınız muhallebiye yavaş yavaş kremayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

  7. Muhallebinin üstüne değecek şekilde streç yerleştirip, buzdolabında 20-25 dakika soğutun.

  8. Kaselere bir kat muhallebi bir kat kadayıf koyun.

  9. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kaşık Kaşık Yemelik: Kupta Elmalı Karamelli Muhallebi
Ferahlatıcı Lezzet: Vişneli Muhallebili Kup
Böylesi Görülmedi: Kadayıf Çanağında Muhallebi