Kabartma Tozlu Kolay Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 çay bardağı ılık su
- 1,5 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 - 3,5 su bardağı un
İçi için:
- 150 gram lor peyniri
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 2-3 yemek kaşığı susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Un ve tuz hariç poğaça için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Güzelce çırpın.
Ardından azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin.
Bu hamurdan avuç içi büyüklüğünde bezeler alın. Orta kısmını elinizle açarak şekillendirin. Ortasında oluşturduğunuz boşluğa peynir koyup kapatın ve yuvarlayın.
Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!