Klasiklerden Sıkılanlara:
Kabaklı Spagetti Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket spagetti makarna
- 1 adet kabak
- 1 adet konserve ton balığı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 damla sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 avuç mısır
Kabaklı Spagetti Tarifinin Püf Noktası
Ton balığının kendi yağı olduğundan spagettiyi yağsız yapmak daha lezzetli oluyor. Ton balığı yerine rende peynir de koyulabilir.
Nasıl Yapılır?
Spagettilerin üstünü geçecek kadar kaynar su koyup tuz ve sıvı yağı ekleyip haşlayalım.
Ekstra yağlamayacağımız için spagettiyi suyunu çektirerek pişireceğiz. Bu nedenle suyunu fazla koymamak önemli.
Spagetti haşlanırken kabağı soyup uzun şeklinde ince kıyım doğrayalım. Dilerseniz rendeleyebilirsiniz.
Spagetti pişince tabağa koyup doğranmış kabakları karıştırıp üzerine ton balığı ve kekiği ekleyip servis edelim. Afiyet olsun.