4 Malzeme İle:
Kabaklı Pastırmalı Milföy Tarifi
Kabaklı pastırmalı milföy videosu için:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Kabaklı Pastırmalı Milföy Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet milföy hamuru
- 200 gram pastırma
- 1 adet kabak
- 4-5 yemek kaşığı parmesan peyniri (isteğe bağlı arttırabilirsiniz)
Kabaklı Pastırmalı Milföy Tarifinin Püf Noktası
Kabakları rendeledikten sonra suyunu mutlaka sıkalım.
Kabaklı Pastırmalı Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?
Kabağımızı rendeleyelim.
3 milföyü yan yana dizip birleştirdikten sonra rende kabak ve parmesan karışımımızı güzelce diziyoruz (Bu arada isteyenler parmesanı rende olarak kullanabilirler).
Pastırmalarımızı boşluk kalmayacak şekilde eklemeye çalışalım ki kestikten sonra her yeri eşit bir şekilde yerleşmiş olsun.
Tekrar 3 milföyle kapatıp üstünü kabarıklık az olacak şekilde ellerimle ezdim ve şeritler halinde kestim. Şekli opsiyonel bu arada benim gösterdiğim şekilde yapmak isterseniz üç kat şeklinde yaptım, görüntüsü güzel oldu.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 30 dakika pişirdim.
Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun.