Kabaklı Krep Tarifi
Sabah kahvaltısı denilince en kurtarıcı ve doyurucu tariflerden biri olan krep tariflerine elimiz çok gitmeye başladı. Evdeki malzemeleri değerlendirip, enfes sonuçlar aldığımız tarifler onlar. Sadesi, sütsüz krebi, yoğurtlusu, limonlusu... Onlarca farklı malzemeyle yapılan krep tarifine gelin bugün bir yenisi daha ekleyelim. Hem doyurucu olan hem de yapımı bir hayli pratik olan kabaklı krep tarifinden bahsediyoruz hiç şüphesiz. Karşınızda yapımı pratik ve kolay: Kabaklı krep tarifi.
Klasik krep tarifine sadece bir kabak ekleyerek enfes bir hale getirmek bu tarifle mümkün. İşin püf noktası kabağın mutlaka suyunu sıkmakta saklı. Hadi o zaman buyursunlar tarifimize. Yanına ne alırdınız?
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 7-8 dal maydanoz
- 1,5 su bardağı süt
- 1 adet kabak
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kabaklı Krep Tarifinin Püf Noktası
Unu eleyerek ve azar azar ilave ederseniz krepleriniz daha yumuşacık ve lezzetli olacaktır. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Dilerseniz tam buğday unu da kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kabağı ayrı bir kapta rendeleyin ve suyunu sıkın. Maydanozları ince ince kıyın.
Başka bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine sütü ilave ederek güzelce çırpın. Ardından kabakları ve kıyılmış maydanozları da ekleyerek karıştırın.
Son olarak unu ilave ederek güzelce çırpın. Tavanızı yağlayın ve ısıtın.
Isınan tavaya yarım kepçe kadar krep harcından yayın. Arkalı önlü pişirin. Tüm harca bu işlemi uygulayın.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!