Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Dokusu Muhteşem:

Kabaklı Kakaolu Kek Tarifi

Kızartmasıyla, yemeğiyle, mücveriyle ve akla gelebilecek her haliyle severek tükettiğimiz bir sebzeyle geldik bugün karşınıza: Kabak! Enfes bir kek hazırlayacağız kabakla ama bu sefer tuzlu bir kek olmayacak. Mis gibi aromasıyla büyüleyen kakaolu bir kek olacak.

Ferhat Bora
ŞEF
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz.
KALORİ:1 porsiyon için206/kcal
1 porsiyon için;
  • 22 gram karbonhidrat
  • 5 gram protein
  • 11 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 1/2 su bardağı pekmez
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı damla çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve elinizle suyunu sıkın. Sıktığınız kabakları derin bir kaba alın, üzerine yumurta, pekmez, tahin, sıvı yağ ve toz şekeri ekleyip iyice karıştırın.

  2. Şeker eridikten sonra karışıma kakao, un, tuz, tarçın, kabartma tozu ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın.

  3. Harcı yağlanmış orta boy bir fırın kabına alın ve 180 derecede önceden ısıtılmış alt üst, fanlı fırında 30 dakika pişirin.

  4. Keki oda sıcaklığına geldikten sonra dilimleyip ılık ya da soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Diyetisyen Onaylı: Hindistan Cevizi Soslu Islak Kek
Şeker Kullanmayanlara: Cennet Hurmalı Şekersiz Kek
Nasıl da Leziz: Şekersiz Bal Kabaklı Kek