Hafif ve Kolay:
Kabak Yemeği Tarifi
Kolay ve hızlıca hazırlayacağınız bu tarifle kabak yemeğini sevmeyenler bile bayılacak. Kabak yemeği hafif beslenmek isteyenler için de ideal bir yemek.
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 8 adet kabak
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıcak su
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Soğanlarımızı küp küp kesip tencereye koyuyoruz.
Üzerine dilimlediğimiz kabaklarımızı ekliyoruz.
En üste küp doğranmış domates ve sarımsakları ekliyoruz.
Suyun içinde salçayı çözdürüyoruz, sıvı yağı ve baharatları ekliyoruz.
Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirmeye bırakıyoruz. 30 dakika sonra yemeğimiz hazır.
Kabak Yemeği Pişirme Önerisi
Kabakların cinsine göre ara ara pişmesini kontrol ediniz.
Kabak Yemeği Tarifinin Servis Önerisi
Arzuya göre dereotu eklenebilir.