İlla Hamura Gerek Yok:
Kabak Tabanlı Pizza Tarifi
KALORİ:1 adet için207/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
3 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Pizzalar İçin:
- 2 adet rendelenmiş kabak (suyu sıkılacak)
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet domates (dilimlenmiş)
- 2 adet biber (dilimlenmiş)
- 2-3 yemek kaşığı mısır
Domates Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı su
- 1/2 diş sarımsak
- 1/3 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı salça
Kabak Tabanlı Pizza Tarifinin Püf Noktası
Mini pizzaları çok kalın yapmayın ki fırında güzelce pişsin.
Nasıl Yapılır?
İki adet kabağı rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
Yumurta, tuz, un ve kaşar peyniri ile bir harman olacak şekilde karıştırıyoruz.
Elde ettiğimiz karışımı, yağlı kağıt serili tepsimizde mini pizzalar haline getiriyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz.
10 dakika sonra fırından çıkarıp üzerine domates sosu sürüyoruz, rendelenmiş kaşar peyniri, domates, biber ve mısır ekleyip tekrar fırına veriyoruz.
Kaşar peynirleri eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.