Farklı Sunumuyla:
Kabak Sufle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy kabak
- 3 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı acı toz biber
Kabak Sufle Tarifinin Püf Noktası
Kabakların suyunu iyice sıkarsanız tam kıvamında bir kabak sufle yaparsınız. Ayrıca kabak suflelerin içinin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan ortalarına batırıp kontrol edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kabakları rendeleyip suyunu avucunuzda iyice sıkın.
Derin bir kapa bütün malzemeleri alıp iyice yoğurun.
Bütün malzemeler birbirine iyice karışınca cupcake kalıplarına koyun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice pişirin.
İçinin pişip pişmediğini anlamak için ortasına kürdan batırıp kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.