Bol Peynirli:
Kabak Sufle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 4 adet orta boy kabak
- 1 adet orta boy patates
- 4 adet yumurta
- 100 gram labne
- 100 gram beyaz peynir
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/4 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Kabakları ve patatesi soyup, rendeleyin.
Sularını sıkıp, kaşar peyniri ve maydanoz hariç diğer malzemelerle karıştırın.
Yağladığınız fırın kabına döküp 200 derece de 25 dakika kadar pişirin.
Son olarak üzerine kaşar peyniri ve doğranmış maydanozu serpip, kızarana kadar pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.