Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hafif ve Doyurucu:

Kabak Spagetti Tarifi

O kadar hafif ve lezzetli ki, yerken iyi ki denemişim diyeceksiniz. Haydi sizi mutfağa alalım, sofralarınız bu hafif kabak spagetti tarifiyle şenlensin.

gozdeedursun
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet büyük boy kabak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı (silme) karabiber
  • 1 çay kaşığı (silme) pul biber
  • 1 tutam dereotu
  • 1 çorba kasesi yoğurt (çırpılmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları yarım ay şeklinde ince ince doğrayıp zeytinyağı ile soteliyoruz.

  2. Kabakları yıkadıktan sonra ince ince uzunlamasına doğruyoruz ve soğanlara ilave edip sotelemeye devam ediyoruz (kabakları ince ince doğramak yerine bir soyacak ile işinizi kolaylaştırabilirsiniz.)

  3. Kabaklar piştikten sonra tuzu ve doğradığımız dereotunu ilave ediyoruz. Yoğurtla servis ediyoruz, baharatları ekliyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Pirinçliye Rakip: Bulgurlu Kabak Dolması
Çok Masum: Kabak Spagetti
Yakıştılar: Karidesli Girit Kabağı Dolması