Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hafif ve Lezzetli:

Kabak Pizza Tarifi

Hem hafif hem de lezzetli bir pizza tarifi arıyorsanız; ihtiyacınız olan yalnızca kabak... Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

Özge Siyahlı
ÜYE
Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗 @ozgesiyahli
KALORİ:1 porsiyon için166/kcal

1 porsiyon için;

  • 11 gram protein
  • 15 gram karbonhidrat
  • 7 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 3 adet orta boy kabak
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çimdik tuz

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı su (kıvamı açmak için)

Üstü için:

  • 4-5 adet kaşar peyniri
  • 3-4 adet domates
  • 4-5 adet mantar
  • 1 tutam maydanoz
  • 3-4 adet çekirdeksiz siyah zeytin

Nasıl Yapılır?

  1. Taban için kabakları soyalım ve rendeleyelim.

  2. Kabakların suyunu sıkarak derin bir kaseye aktaralım.

  3. Yumurta, un ve tuzu da ilave ederek karıştıralım.

  4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine harcı 1 parmak kalınlığında yaydıralım.

  5. Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp hafif su eklemesi ile kıvamını ayarlayalım ve üzerine sürelim.

  6. Üzerine kaşar hariç evinizdeki malzemeleri dizelim.

  7. Pişmesi için 180 derecede fırında pişirelim.

  8. Üst malzemeleri de pişince kaşar peyniri serpelim ve eriyene kadar tekrar fırınlayıp pişirelim.

  9. Sıcak sıcak servis edip afiyetle ve gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Ekonomik Gurmelere: Bal Kabaklı Pizza
Peynirli Domatesli: Vejetaryen Flammkuchen
Sarı ve Yeşilin Uyumu: Kuşkonmazlı ve Cheddar Peynirli Pizza