Yazın Vazgeçilmezi:
Kabak Mücver Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy kabak
- 1 adet büyük boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet yumurta
- 3 diş sarımsak
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1,5-2 su bardağı un (kabağın sululuk oranına göre arttırın ya da azaltın, kontrollü ekleyin)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kabak ve patates rendelenir (suları sıkılır).
Soğan ve sarımsak minik minik doğranır.
Tüm malzemeler karıştırılır.
Yüksek ateşte ve bol yağa biber kaşık koyularak kızartılır (isteğe bağlı fırında da yapabilirsiniz) Afiyet olsun.