Sofralara Yancı:
Kabak İçi Kavurması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 8 adet kabak içi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı (silme) karabiber
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet soğan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kabak içlerimizi tavamıza alıp ocağa alalım. Kısık ateşte 3-5 dakika pişirelim.
İçerisine soğanımızı ilave edelim. Biraz kavuralım ve sıvı yağımızı ilave edelim.
Orta ateşte güzelce pişirelim tuzu ve salçayı da ilave edip karıştıralım.
Güzelce kavurduktan sonra baharatları ilave edelim.
Bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.