Sağlıklı Atıştırmalık:
Kabak Dilimleri Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 kase yoğurt
- 1 çay kaşığı nane
Kabak Dilimleri Tarifinin Püf Noktası
Lezzeti kızarmadan bile daha güzel oluyor. Fanlı ayarda pişirirseniz süre biraz kısalır. İstediğiniz sebzeyi de ilave edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kabakları güzelce yıkayalım.
Kabuklarını soymaya gerek yok. Yarım cm kalınlığında verev verev keselim.
Yağı ve baharatları ekleyip karıştıralım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 20-25 dakika pişirelim.
Yoğurt sosuyla birlikte servis yapalım. Afiyet olsun.