Bir Hint Lezzeti:
Jalebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 silme çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı su (+ 2 yemek kaşığı)
Şerbeti için;
- 1/2 su bardağı su (+ 2 yemek kaşığı)
- 1 su bardağı şeker
- 1/4 adet limon suyu
Nasıl Yapılır?
Hamur malzemelerini bir kapta güzelce karıştırın.
Karışımı birkaç saat dinlendirin.
Bu sırada şerbeti hazırlayıp soğutun.
Dinlenen hamuru sıkma torbasına alın.
Kızgın yağda kızartın ve soğuk şerbete atın.
10 saniye kadar bekletip servis edin. Afiyet olsun.