Yeşilin Her Tonu:

Izgara Sebzeli Salata Tarifi

19 Ağustos 2021

Doyurucu ve lezzeti oldukça yüksek bir tarif ile karşınızdayız! Yeşilin her tonunu içinde barındıran bu enfes salata tarifimize bayılacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

Senacheff

ÜYE

Sağlıklı beslenme için çıktığım bu yolda kendi keşfettiğim ve denediğim tarifler ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Sebze için:

2 adet patlıcan
3 dilim hellim peyniri
1 adet kapya biber

Sos için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı pul biber
1 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

İstenilen kadar:

1 tutam roka
1 tutam maydanoz
1 tutam semizotu
1 tutam dereotu
1 tutam radika

Izgara Sebzeli Salata Tarifinin Püf Noktası

3 dilim kızartılan hellim peynirini dilimleyerek servis yaptım.

Nasıl Yapılır?

Tost makinesinde patlıcanları halka halka doğrayıp tost makinesinin ızgaralarını zeytinyağıyla biraz yağlayıp ızgara yapıyoruz.
Yeşillikleri doğrayıp bir kaba alalım ve üzerine ızgara yaptığımız malzemelerimizi alalım.
Zeytinyağı, yoğurt ve baharatları karıştırıp sosumuzu hazırlayalım.
En son hepsini birleştirip servis yapalım. Afiyet olsun.