Yemek.com
Şahane Görünümüyle:

Izgara Havuç Salatası Tarifi

Yazın yeşil kabak zamanı bu salataya benzer yapmıştım. Evde havuç fazla olunca bu şekilde değerlendirmek istedim. Çok da güzel oldu hatta yılbaşı sofrasına ekleyebileceğiniz bir salata oldu.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam biberiye
  • 1 çay kaşığı ucu karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 ince dilim ezine peyniri
  • 1 avuç nar tanesi
  • 1 tutam maydanoz

Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları soyup doğruyoruz.

  2. Zeytinyağı ve baharatları ekleyip fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

  3. Tabağa alıp nar ekşisi, doğranmış maydanoz, ufaladığımız peyniri ekleyip karıştırıyoruz.

  4. En son üzerine nar taneleri ekleyip servis yapıyoruz.

  5. İster ılık, ister soğuk servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.