Yemek.com
Alpler'den Mug'larımıza:

İsviçre Usulü Sıcak Çikolata Tarifi

Tarif defterlerimizde birçok sıcak çikolata tarifi var. Bir de bu tarifi deneyin bakalım. Çünkü bu İsviçre usulü sıcak çikolata. Biraz baharatlı, biraz tatlı ama bol sütlü... Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 100 gram bitter çikolata
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

İsviçre Usulü Sıcak Çikolata Tarifinin Püf Noktası

Eğer vaktiniz varsa sıcak çikolata piştikten sonra 1 saat kadar demlenmeye bırakmanızı öneririm. Böylelikle içindeki baharatlarla, çikolata kaynamış olacak ve sıcak çikolatamızın lezzeti yoğunlaşacaktır. Demlenmesini bekledikten sonra servis etmeden önce ısıtabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Sütü, tarçını, karabiberi, vanilyayı ve tuzu pişirme kabımıza alalım.

  2. Sütümüz kaynamaya başlayınca içine parçalara bölerek bitter çikolatamızı ekleyelim ve çikolatalar eriyene karıştıralım.

  3. Çikolatalar eriyince ocağın altını kapatalım. Sıcak çikolatamız servise hazır. Afiyet olsun.