Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bu Sefer Farklı:

Ispanaklı Peynirli Tuzlu Kek Tarifi

Kek deyince aklımıza hemen önce tatlı bir tat, sonrasında kakao, portakal, havuç-tarçın gibi türevleri gelir. Bunlar harika tatlar ama kek olayına farklı bir boyut kazandırmak da mümkün. O zaman beyaz peynirli ıspanaklı muazzam bir tuzlu kek tarifi gelsin.

mutfakyusufu
ÜYE
Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @ ...

KAÇ
KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 200 gram ıspanak
  • 150 gram beyaz peynir
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 1,5 su bardağı un
  • 1/4 bağ dereotu
  • 1 adet soğan

Ispanaklı Peynirli Tuzlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Ispanakları yıkadıktan sonra bir sebze kurutucuda kurutarak suyunu iyice alabilirsiniz. Yumurta ve sütün oda sıcaklığında olması tuzlu kekinizin kabarması açısından önemli püf noktaları. Süt yerine aynı ölçüde yoğurt kullanılabilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, zeytinyağı, süt, bir adet soğanın rendesi, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırma kabına alarak güzelce çırpıyoruz.

  2. Sonra bu karışıma mısır unu ve unu eleyerek ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

  3. Son olarak ince küpler halinde doğradığımız beyaz peyniri, ince ince kıydığımız ıspanak ve dereotunu karışıma ekliyoruz.

  4. Tabanını tereyağı ile yağlayıp çörek otu serptiğimiz kek kalıbına alarak 200 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Oda ısısına inince servis ediyoruz.

Bir Tabak Daha?

Sebze Yedirir: Peynirli Ispanaklı Tuzlu Kek
Bol Malzemeli: Kahvaltılık Tuzlu Kek
Sağlık Dolu: Glutensiz Tuzlu Kek