Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hazır Yufkadan, El Açması Tadında:

Ispanaklı Peynirli Gül Böreği Tarifi

Sabah kahvaltısında hem kendinizi hem de sevdiklerinizi ödüllendirmek için nefis mi nefis ıspanaklı peynirli gül böreğini mutlaka denemelisiniz. Lezzetine bayılacaksınız.

  

Esra Yonca
ÜYE
Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Börek için:

  • 5 adet yufka
  • 300 gram ıspanak
  • 500 gram mihaliç peyniri
  • 1 adet havuç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Sosu için:

  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı susam- çörek otu

Nasıl Yapılır?

  1. Yufkaları 4'e bölün. Toplamda 20 adet olucak.

  2. Daha sonra ıspanakları güzelce yıkayın ve ince ince kesip bir karıştırma kabına alın. İçerisine havuçu rendeleyip, lor peynirini , zeytinyağı ve baharatları ekleyerek karıştırın.

  3. Daha sonra yufkaya hazırladığınız sosu sürüp ıspanaklı karışımı koyup gül şekli verin. Hepsini tamamladıktan sonra tepsiye dizin ve yumurtaları sürüp üzerine susam ve çörek otu ekleyin.

  4. Önceden ısıtılmış ı200 derecelik fırında alt-üst yanacak şekilde 20 dakika pişirin. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Çaylar Demlensin: Çıtır Peynirli Börek
Gerçeğine En Yakın Lezzet: Yalancı Su Böreği
Çıtır Çıtır Kızardı: Pratik Sigara Böreği