Şaşırtan Lezet:
Ispanaklı Krep Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
3 dakika
Malzemeler
Krep için:
- 1 adet yumurta
- 1 adet muz
- 4 yemek kaşığı yulaf (çölyak hastaları glutensiz yulaf kullanabilir.)
- 4 yaprak ıspanak
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1 çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ (tavayı yağlamak için)
Kreması için:
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 adet küçük boy muz (arasına)
Ispanaklı Krep Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Krep soğuduktan sonra ballı labne karışımını ekleyin. Hemen eklerseniz ekşimsi bir tat oluşabilir.
Nasıl Yapılır?
Krep için gerekli bütün malzemeleri rondodan geçirin.
Kısık ateşte ısıttığınız tavaya biraz zeytinyağı dökün ve tavanın bütün yüzeyini yağlayın.
Yaptığınız karışımı tavaya dökün ve yayın. Üzerini kapatıp pişmeye bırakın. Pişince diğer yüzünü çevirin.
Bir kapta labne peyniri ve balı karıştırın.
Pişen krebi bir tabağa alın ve labne karışımının tamamını krebe sürün.
Arasına 2 küçük muzu ekleyip, rulo yapın.
Dilerseniz 2'ye ya da 3'e bölerek porsiyonlayın.
Üzerini dileğiniz gibi süsleyin.