Harika Dokusuyla:

Ispanaklı Kiş Tarifi

27 Aralık 2020

Size harika bir ıspanaklı kiş tarifi hazırladım. Öncelikle mutfağınız güzelce bir kiş koksun, tadını eminim c¸ok beğeneceksiniz. Bence ıspanağı sevmeyen bile 2-3 dilim yiyebilir. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

zehra24

ÜYE

İnstagram bakerybyzehra

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Ispanaklı iç harcı için:

1 adet kuru soğan
750 gram ıspanak
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kutu krema
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Kiş hamuru için:

1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı galeta unu
1/2 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
2,5 su bardağı un

Ispanaklı Kiş Tarifinin Püf Noktası

Kremayı ıspanakla karıştırmadan önce mutlaka çırpalım. Kiş hamurunu koyacağınız kalıbın altını hafif yağlayınız

Nasıl Yapılır?

Kuru soğan, yağda pembeleşinceye kadar kavrulur, üstüne ufak ufak doğranan ıspanaklar konulur. Tuz ve karabiber eklendikten sonra kavrulur ve soğumaya bırakılır.
Hamur için tüm malzemeler yoğurma kabına alınarak yoğrulur daha sonra tezgahta merdane yardımıyla açılır.
Kişi pişireceğiniz kabın altını çok hafif bir şekilde yağlayın ve hamurumuzu yerleştirelim.
Kremayı ıspanakla karıştırmadan önce mutlaka az bişey çırpalım.
Hamurun kenarlarını kalınlaştıralım, kalıbın içerisinde ve suyu süzülmüş ıspanakla kremayı harmanlayarak hamurun üzerine dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Besleyici Lezzet: Ispanak Yemeği

Demir Deposu: Ispanak Yemeği

Müthiş Buluşma: Ispanaklı Mantar Dolma