Ispanakları kavururken suyunu tamamen çekmesini bekleyin ki milföy hamurunun altı yumuşamasın.
En Pratik Pide:
Ispanaklı Kaşarlı Milföy Pide Tarifi
Kim demiş evde pide yapmak zor diye? Bu kez pide hamuru açmakla uğraşmıyor, milföy hamurlarından ıspanaklı kaşarlı milföy pide hazırlıyoruz.
Ben ıspanak kaşar uyumunu tercih ettim, ama siz bu pratik pide tarifinin iç malzemesini dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 bağ ıspanak
- 1 adet küçük boy soğan
- 3 adet milföy hamuru
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Ispanaklı Kaşarlı Milföy Pide Tarifinin Püf Noktası
Milföy yapraklarını kullanmadan önce oda sıcaklığında hafifçe yumuşamasını bekleyin, böylece daha kolay şekillendirip iç harcı yayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Ispanaklı kaşarlı milföy pide için önce yağda küp doğranmış soğanı kavurun.
Küçük kestiğiniz ıspanakları ilave ederek kavurmaya devam edin. Baharatları da ilave edin.
Dolaptan çıkarıp oda sıcaklığında çözdürdüğünüz milföy yaprakları yumuşayınca ıspanaklı harcı boylu boyunca yayın.
Üzerine kaşar peynir ilave ederek fırına verin.
180 derecede 25-30 dakika pişirin.
Ispanaklı kaşarlı milföy pide hazır, afiyet olsun.
Ispanaklı Kaşarlı Milföy Pide Pişirme Önerisi
Ispanaklı Kaşarlı Milföy Pide Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıktıktan sonra sıcak servis yapın.