Yemek.com
Lezzet Garantili:

Ispanak Soslu Makarna Tarifi

Şunu temin ediyorum ki, nasıl ıspanaklı kekte kötü bir ıspanak tadı yoksa bu sos da aynı şekilde. Hem çok lezzetli hem de yapması çok kolay. Mutfak sizi bekler.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 paket spagetti makarna (tam buğday unlu veya kepekli kullanabilirsiniz)
  • 3 avuç ıspanak yaprağı
  • 1 yemek kaşığı labne (veya krem peynir/süt)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı makarna suyu

Ispanak Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası

Sosun kıvamı koyu olursa; biraz makarna suyundan ilave edip açabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Makarnaları sıcak suya koyunca üzerine ıspanakları da koyun. Tencerenin kapağını kapatın. 2-3 dakika yumuşasın ıspanaklar.

  2. Sonra ıspanakları alın. Rondoda ıspanak, labne, zeytinyağı, baharat ve de 1 çay kaşığının ucuyla tuzu çekin.

  3. Koyu olursa kıvam biraz makarna suyundan ilave edip açabilirsiniz. Daha sonra pişen makarnalarınızı süzün. 

  4. Bu sosla karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin ve bitti. Yeşil makarnalarınız hazır. Hem çok lezzetli hem de yapması çok kolay.