Çok Farklı Bir Tat:
Ispanak Kökü Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 bağ kök ıspanak
- 2 diş sarımsak
- 1/2 adet limon
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı tulum peyniri (rendelenmiş)
Ispanak Kökü Salatası Tarifinin Püf Noktası
Ispanak kökleri çabuk haşlanıyor. Ara ara kontrol etmek gerekiyor.
Nasıl Yapılır?
Ispanak kökleri yıkandıktan sonra yumuşayana kadar haşlanır. Süzgeç yardımıyla süzüp servis tabağına alınır.
Bir kapta limon suyu, rendelenmiş sarımsaklar, tuz, nar ekşisi ile bir sos elde edilir.
Ispanak köklerinin üzerine sos dökülür ve rendelenmiş tulum peyniri rendesi serpilir ve servise hazırdır. Afiyet olsun