Rafine Şekersiz:
Islak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 4 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Islak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Sosun güzel çekmesi için kurabiyelerin üzerine delik açmayı unutmayınız.
Nasıl Yapılır?
Keçiboynuzu özü, tereyağı, sirke, zeytinyağı ve yumurtayı bir güzel çırpıyoruz.
Kakao, kabartma tozu ve unu da ekleyip hamuru yoğuruyoruz.
Yağlı kağıt üzerine şekil verip diziyoruz. Fırınımızı ısıtmaya başlıyoruz.
10-15 dakika 150 derecede fırınlıyoruz.
O sırada 4 yemek kaşığı keçiboynuzu özünü 1 su bardağı su ile sos haline getiriyoruz.
Soğuk sosumuzu derin bir kaba alıyoruz. Soğuyan kurabiyeleri içine atıyoruz. Afiyet olsun.