Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sosunu Tam Çeker:

Islak Kek Tarifi

Çay ve kahvemizin yanına kolay pratik ve en ıslağından bir kek tarifi sizlerle. Bu tarifle ıslak kek yapmayan kalmayacak. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Aslıhan SALDIR
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı (1 parmak fazla) un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket çikolata
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket kakao

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpalım. İçerisine 1 bardak süt, sıvı yağ, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edelim. Ardından vanilyayı ekleyin.

  2. Başka bir kapta un ve üzerine 1 paket kabarta tozunu eleyip unu havanlandıralım.

  3. Sıvı karışımın içerisine yavaş yavaş unu ekleyelim. Ve iyice tane kalmayana dek karıştıralım.

  4. Fırın tepsisi veya kek kalıbının dibine yağlı kağıt serelim. Ve açık olan kek kalıbının yanlarını yağlayalım.

  5. Fırınımızı 150-160 dereceye ayarlayım ve yaklaşık 35-40 dakika boyunca kekimizi pişirmeye bırakalım.

  6. Kek pişerken bir yandan üzerine dökeceğimiz sosu hazırlayalım. Kalan 1 bardak sütümüzü ve kare çikolatamızı bir tencerede eritip kaynama noktasına getirelim.

  7. Pişmiş olan kekimizi fırından aldıktan sonra biraz dinlendirelim ve dilimleyip üzerlerine birkaç delik açalım ve hazırladığımız çikolatalı süt karışımını dökelim.

Islak Kek Pişirme Önerisi

35-40 dakika 150-160 derece fırında pişirelim. (Yağlı kağıdı piştikten sonra altından çıkartmalıyız.)

Islak Kek Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk ve dinlenmiş bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)

Bir Tabak Daha?

Enfes Tadıyla: Islak Kakaolu Kek
Ona Bayılacaksınız: Yumuşacık Islak Kek
Lezzeti Sosunda Gizli: Şekersiz Çikolatalı Islak Kek