Çizgilerin Dışına Çıkalım:
Isırgan Otlu Erişte Tarifi
Dokunana acı veren, yemeğini yiyip çayını içene şifa olan ısırgan otu, Anadolu'nun makarnası erişteyle buluştu! Sofralarınıza şifa ve lezzet katmaya gelen bu ilginç misafir, davet yemeklerinize de mütevazı aile yemeklerinize de çok yakışacak şüphesiz!
Haydi tereyağıyla kavrulup lezzetine lezzet katılan, rendelenmiş tulum peyniriyle taçlanan pratik ve enfes ısırgan otlu erişte tarifi için sizi mutfağa alalım, gününüz lezzetle şenlensin!
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 paket ısırgan otlu erişte
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 yemek kaşığı tulum peyniri
Nasıl Yapılır?
Isırgan otlu erişteyi bol tuzlu ve kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.
Suyunu süzdürüp tereyağıyla birlikte kavurun.
Servis tabağına alıp üzerine peynir rendeleyin. Arzuya göre ceviz de ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.