Bir de Böyle Deneyin:
İrmikli Un Helvası Tarifi
Yumuşacık bir doku, zengin bir lezzet. Bu soğuk havalarda sıcacık çayınızın yanına yakışacak bir tatlı tarifi geliyor. İrmikli un helvası karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı irmik
Şerbeti için:
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
Nasıl Yapılır?
Şerbet için bir tencerede süt, su ve şekeri karıştıralım.
Bir taşım kaynatıp kenara soğumaya bırakalım.
Bir tavada tereyağını eritelim. Un ve irmiği ekleyip 15 dakika kavuralım.
Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra şerbeti ekleyelim. Hızlı hızlı karıştırarak kıvam almasını sağlayalım.
Şekil verip servis edelim. Afiyet olsun.
İrmikli Un Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine toz Antep fıstığı, ceviz, Hindistan cevizi serpebilirsiniz.