İrmikli Fincan Lokumu Tarifi
Evlerimizde bulunan temel malzemelerden, bu zamana kadar yediklerinizden farklı ve nefis tarifler hazırlamak aslında çok kolay. Kanıtı ise irmikli fincan lokumunda saklı. Süt, şeker, irmik, nişasta ve Hindistan cevizi kullanarak yapabileceğiniz en hafif ve nefis lezzetlerden o! Fincanların içinde şekil alıp, dilim dilim kesiliyor, sonrasında da Hindistan cevizine bulanıp lokum kıvamında bir lezzete dönüşüyor. Çayınızın yanında eşe dosta ikram etmelik, canınız hafif bir tatlı çektiğinde hemencecik yapmalık. Karşınızda: İrmikli fincan lokumu tarifi!
Dilerseniz bu tarifin içerisine limon ya da portakal kabuğu ilave edebilir, lezzetini zirveye çıkarabilirsiniz. Vanilin, çikolata gibi farklı malzemeler de çok yakışacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 700 ml. süt
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
Bulamak için:
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
Nasıl Yapılır?
İrmik, nişasta ve şekeri bir minik tencereye alıp güzelce karıştırın.
Üzerine sütünü ilave ederek güzelce çırpın. Ocağa alıp karıştırarak pişirmeye başlayın. Göz göz olup kıvamı koyulaşınca ocaktan alın.
Hafif ıslatılmış fincanlara tatlınızı pay edin. Buzdolabında en az 2 saat, ideali 4 saat soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dikkatli bir şekilde fincandan çıkararak dilim dilim kesip Hindistan cevizine bulayın.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!