Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şerbeti Kaynatılmayan:

İrmik Helvası Tarifi

Lokum gibi yumuşacık kıvamı, enfes lezzeti ve kıtır kıtır fıstıklarıyla harika bir irmik helvası tarifi. Tam tutan bu irmik helvası tarifi için sizi mutfağa alalım!

betusunmutfagii
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı yer fıstığı
  • 2 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker

İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

Şerbeti kaynatmıyoruz.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz; 2 su bardağı suyla 2 su bardağı şekeri eriyene kadar karıştırıyoruz.

  2. Daha sonra sıvı yağ, tereyağı ve fıstığı 2 dakika kavurup irmiği ekliyoruz.

  3. İrmiğin rengi dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan irmiğe şerbeti yavaş yavaş ekliyoruz.

  4. Şerbeti çekene kadar pişiriyoruz ve pişen tatlıyı 10 dakika dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Şerbetini Pişirmeden: Sütlü Pratik İrmik Helvası
Hem de Şekersiz: Dondurulmuş Fıstık Ezmeli İrmikli Helvası
Hafif ve Lezzetli Tatlı: Sütlü Kolay İrmik Helvası