Yemek.com
Kıyır Kıyır Dağılan:

İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi

Klasik ama sevilen bir tatlı. Az malzemeli, ekonomik ve pratik olmasıyla günün her saatinde yapıp yiyebileceğiniz enfes bir lezzet. Üzerine tarçın ve Antep fıstığı, içine ise dondurma ekleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Hazırlaması pratik, tadı şahane olan irmik helvası tarifimizi bir kenara açın ve bizimle birlikte mutfağa gelin. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 çay bardağı soğuk su
  • 50 gram tereyağ
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

Az şekerli seviyorsanız 1 çay bardağı, normal şekerli olsun derseniz 1+ 1/4 çay bardağı şeker kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bir kapta şekeri ve suyu karıştırarak eritin.

  2. Tereyağını tencerede eritin zeytinyağı ve irmiği de ekleyerek irmikler koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.

  3. İrmik altın sarısı renk alınca şekerli suyu ilave edip tencerenin ağzını kapatın.

  4. Suyunu çekene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.

  5. Daha sonra ister streç film yaydığınız bir kaseye ortasına dondurma ekleyerek, isterseniz de sade olarak üzerine tarçın ve fıstık ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

İrmik Helvası Pişirme Önerisi

İrmikleri iyice kavurup rengi koyulaşınca suyunu ekleyin.

İrmik Helvası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine tarçın eklemeyi unutmayın.