Şerbetini Tam Çeker:
İrmik Bombası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
14 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket margarin
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
İçi için:
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti için:
- 2,5 su bardağı su
- 2,5 su bardağı şeker
Nasıl Yapılır?
Tencereye su ve şeker konularak şerbet elde edilir. Soğumaya bırakılır.
Hamur için margarin, sıvı yağ, şeker, irmik, yumurta, kabarma tozu ve un ile hamur yoğurulur.
İçi için ceviz ve tarçın karıştırılır.
Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine cevizli karışım eklenir ve içli köfte gibi yuvarlanır.
Yağlı kağıt serilmiş tepside 40 dakika pişirilir.
Hamurlar sıcakken soğuk şerbet dökülür. İçine çekene kadar dinlendirilir. Servise hazırdır. Afiyet olsun.
İrmik Bombası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine isteğe bağlı olarak Hindistan cevizi eklenebilir.