Yemek.com
Tatlı Niyetine:

İncirli Yoğurt Tarifi

Tatlı kriziniz tuttuğunda imdadınıza yetişecek nefis mi nefis bir incirli yoğurt yapmak için mutfaktayız. Hem sağlıklı hem de pratik yoğurt tarifini ara öğünlerinizde ya da kahvaltıda atıştırmalık olarak sağlıkla tüketebilirsiniz.

Vestel yoğurt yapma makinesi ile işiniz çok kolay. Evde pratik bir şekilde yoğurdunuzu hazırlayıp, güzelce mayalayıp keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarifimizin videolu anlatımına aşağıdan ulaşabilirsiniz:

KAÇ
KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 150 mililitre süt (UHT)
  • 15 gram yoğurt
  • 2 adet kuru incir

İncirli Yoğurt Tarifinin Püf Noktası

Genellikle uzun ömürlü sütlerde kullanılan UHT işleme teknolojisine sahip sütleri büyük marketlerden satın alabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Kuru incirleri sıcak suda yumuşatıp püre haline getirin.

  2. Süt, yoğurt ve incir püresini bir kasede karıştırın.

  3. Karışımı Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’nin cam kavanozuna koyun.

  4. Kavanozu Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’ne yerleştirin.

  5. Vestel Yoğurt Yapma Makinesi’nin kapağını kapattıktan sonra 10 saate ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın.

  6. Mayalanma süresi sona erdikten sonra, cam kavanozu kapağı kapalı bir şekilde buzdolabına koyun ve karışımın en az 3-4 saat dinlenmesini sağlayın.

  7. Dinlenme tamamlandıktan sonra tüketebilirsiniz.

  8. Afiyet olsun.

İncirli Yoğurt Pişirme Önerisi

Çiğ süt kullanıyorsanız uygun koşullarda kaynatıp ılıtarak tarifi uygulayabilirsiniz. Eğer paketli pastörize süt kullanıyorsanız dolaptan çıkarır çıkarmaz kullanabilirsiniz ancak bu şekilde kıvamı ince olacaktır. Sütü ılık olarak kullanmanızı tavsiye ederiz.

İncirli Yoğurt Tarifinin Servis Önerisi

Mayalanma süresi sona erdikten sonra, cam kavanozu kapağı kapalı bir şekilde en az 3-4 saat, normal koşullarda 8 saat dinlenmesini tavsiye ederiz. Yoğurtlarınızı buzdolabında 1 hafta boyunca saklayarak sağlıkla tüketebilirsiniz.