Şekersiz, Unsuz, Yağsız:
İncirli Raw Cheesecake Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için394/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Alt Tabanı:
- 50 gram fındık
- 3 adet hurma
Arası İçin:
- 1 paket quark
- 3 damla limon suyu
- 1 yemek kaşığı bal
Üst Katmanı İçin:
- 4 adet incir
- 1 yemek kaşığı süt
İncirli Raw Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Bizim kullandığımız kabımız 12 santimetre, kendi kalıbınıza göre malzemeleri arttırabilirsiniz. Kalıbınızın üstüne sosu döktükten sonra buzlukta biraz donması için isterseniz bekletebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle hurmaları 15 dakika sıcak suda bekletin. Yumuşamış olan hurmalarının çekirdeğini ve kabuğunu alın.
Fındıklar ve hurmayı robottan geçirin. Yuvarlak kalıbınızın en altına harcı yayın. 10 dakika buzdolabında bekletin.
Quark peyniri, limon ve balı bir kapta karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı tabanın üstüne eşit olacak şekilde yayın. 1-1,5 saat buzdolabında bekletin.
İncirleri sütle blenderdan geçirin. Kalıbınızın üstüne sosu dökün. Afiyet olsun.